Showing posts with label Selera Nusantara. Show all posts
Showing posts with label Selera Nusantara. Show all posts

Thursday, April 3, 2014

Sie Reuboh khas Aceh

Justru kesederhanaan sajian inilah yang membuatnya punya daya pukau tinggi. Masakan sederhana dengan nama sederhana. Sie reboh (juga acap dieja sebagai: tie reuboh) berarti daging rebus.

Kuah pliek 'u khas Aceh


Kuah pliek 'u adalah sejenis makanan gulai bersantan yang cukup digemari di Aceh khususnya di pesisir timur Aceh. Gulai ini disajikan bersama nasi dan ikan goreng, gulai ini tidak secara spesial dihidangkan pada acara-acara tertentu namun sering kita jumpai pada hari-hari biasa di kalangan keluarga masyarakat Aceh.

Ayam Tangkap Khas Aceh


Ayam Tangkap adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari ayam yang digoreng dengan bumbu dan rempah-rempah khas.